Czym są superfoods? Oto 10 superproduktów, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu. Zadbaj o zdrowie i włącz je do diety

Chlorella

Zielone słodkowodne algi chlorella (Chlorella vulgaris) charakteryzują się niezwykle wysoką zawartością odtruwającego organizm chlorofilu, a także karotenoidów, kwasu foliowego i biotyny.

Proszek uzyskany z tych alg zawiera do 60 proc. białka i jest dobrym źródłem kwasów omega-3. Zawarte w nim komórki algi są rozbite w taki sposób, który umożliwia wchłanianie składników odżywczych.

Wykazano, że chlorella wpływa na podniesienie odporności organizmu, pomaga obniżać poziom cholesterolu LDL i glukozy we krwi, a także jej ciśnienie. Łagodzi zmiany zapalne w płucach, zwiększając wydolność organizmu.

Porcja 3 g: 11 kcal, 0,1 g węglowodanów, 0,4 g tłuszczu, 1,8 g białka, 0,4 g błonnika.